Isla Sicilia no va sólo de comer de maravilla.
Isla Sicilia es comida italiana, deliciosa. Y, a la vez... Es otro rollo.
Lo sabes. En cualquier restaurante italiano mínimamente digno comerías bien. La cocina italiana ya era buena sin nosotros.
Simplemente hemos querido tratarla como merece, y de otra manera. Cómo
Partimos del recetario (y el producto) tradicional, lo renovamos con sensibilidad contemporánea y construimos un espacio donde el diseño no eclipsa lo importante: cocinar y tratarte como lo haría una buena casa de comidas italiana.
Por eso nos decimos 'Italian eatery'. Somos una casa de comidas con espíritu renovado, un poco rompedor. Ah: y no sólo hacemos pizza 😉
Por supuesto.
Mira 😉
Campeonato de España de Pizza Gourmet 2024.
Pizzería Mejor Clasificada de Pamplona, Vitoria, Bilbao y Burgos.
Pero venir a Isla Sicilia va de:
Comida, decoración, servicio, innovación y cómo te contamos las cosas.
Y por nuestra comunicación, nos hemos ganado fans.
Y algún cliente 'reticente' (al principio):
LUJURIA
Pistacho verde, mozzarella fiordilatte,
pera fresca, grana padano y
parmigiano
18 €
DESALMADA VEGANA
Tomate, mozzarella vegana,
champiñones, pimientos, Cherry,
tomate verde y pimienta
18 €
MARGHERITA
Tomate,
mozzarella y
albahaca
16 €
CERBERO
Jamón serrano,
mozzarella fiordilatte y
salsa de tomate
17 €
LA REINA
Mozzarella, guanciale,
pimiento asado grana padano y
pistacho verde triturado
18 €
DANTESCA
Mermelada de higo,
jamón serrano,
mozzarella fiordilatte y provolone
17 €
PINSA DELIZIOSA - CON GLUTEN
Crema de calabaza, mozzarella fiordilatte,
guanciale, provolone dolce,
rúcula y pimienta negra
16 €
PINSA VEGANA BEATRIZ - CON GLUTEN
Mozzarella vegana,
tomate, pimiento asado, cherry laminado,
portobello, pera y orégano
16 €
PIZZA GULA - CON GLUTEN
Pizza con Nutella®, ricota dulce,
pistacho verde, azúcar glas y
cacao en polvo
16 €
Y SI QUIERES VER NUESTRO MENÚ COMPLETO (PASTAS, RISOTTOS, CARNES...) Haz click aquí!
Algunos de los niños de la familia Isla Sicila, nuestra CEO (esa es la que pesa más), muchos de nuestros clientes: son celíacos. Y estamos cansados de que los celíacos coman mal.
Por eso:
El tema de la contaminación cruzada, como que lo controlamos bien.
· Tenemos 2 cocinas totalmente separadas.
· 100% libres de contaminación cruzada.
· Toda nuestra carta es Con y Sin Gluten. Mismo tamaño, mismo precio.
Resultado: Hacemos la Pizza GF más deliciosa que has probado.
La receta es de Edorta Salvador, profesor de Masas y Panes de Basque Culinary Center.
PAMPLONA
Av. de Pío XII, 39,
31008 Pamplona, Navarra
+34603831763
VITORIA
Sofia Erreginaren Hiribidea, 96,
01015 Gasteiz, Araba
+34603837735
BILBAO
Sabino Arana Etorbidea, 32,
48013 Bilbo, Bizkaia
+34603816444
BURGOS
C. José María Codón, 35,
09007 Burgos,
+34638331654
ZARAGOZA
Pl. de Ntra. Sra. del Pilar, 14, Casco Antiguo,
50003 Zaragoza
+34603807700
DONOSTI
Easo Kalea, 27,
20006 Donostia, Gipuzkoa,
+34610798059